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大白菜怎么做 大白菜家常做法大全

时间:2019-08-07来源:山西新闻网

大白菜属于冬天成熟上市的蔬菜,味道甜美,食用价值非常高,深受大家的喜爱,甚至不少人会在冬天囤许多的大白菜,尤其北方囤大白菜的非常多。那么大白菜要怎么做才好吃

大白菜属于冬天成熟上市的蔬菜,味道甜美,食用价值非常高,深受大家的喜爱,甚至不少人会在冬天囤许多的大白菜,尤其北方囤大白菜的非常多。那么大白菜要怎么做才好吃?下面和长沙比较大的癫痫病医院小编一起去了解下大白菜有哪些吃法吧!

大白菜怎么做

1、白菜选那种杆色白体粗捏上去紧实不软的,否则炒出来味道不佳。

2、白菜用手撕,不要用刀切,咱这里讲不就是怎么做更好吃的嘛。

3、热锅用肥猪肉煎一点猪油,把煎过的肥肉捞出待用,猪油留锅底。锅趁热西安看癫痫病医院哪家强放入准备好的蒜。如果你喜欢,可以先放入少许花椒爆炒出味后再放入蒜。

4、再迅速倒入白菜,转大火翻炒几下,翻炒几下后放入适量鸡精,继续翻炒几下,放入盐。

5、白菜不要炒太久,继续翻炒几下后即可出锅了。

大白菜家常做法大全

做法一:

<小孩患上了继发性癫痫能得到治疗吗?p>1、白菜一片片洗净,沥干水,白菜帮和叶子分开,白菜帮从中间切一刀,方便切片,太小的可不切,用刀将白菜帮斜切成薄片儿,大葱切段,干辣椒用纸巾擦净,剪开备用。

2、准备3汤匙醋、1汤匙酱油、2汤匙白糖和1茶匙盐,这4种调料可提前放小碗内拌匀。

3、锅中放2汤匙植物油,烧至5成热,用筷子置于油中,能看到有微小临汾癫痫病医院哪里比较好的气泡浮起。

4、放入干辣椒,爆出辣椒香味,马上放入大葱炒香,随后倒入白菜帮翻炒1分钟,随后倒入小碗内拌好的料汁,大火翻炒2分钟,再加入白菜叶,翻炒几下。

5、淋入拌匀的水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡,最后淋入香油,翻炒几下即可。

做法二:

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