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体寒的人的御用汤饮:海带排骨汤

时间:2019-10-09来源:山西新闻网

体寒的人的御用汤饮:海带排骨汤

体寒的人的御用汤贵州哪家医院治疗癫痫最好饮:海带排骨汤

骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍,海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。从中医角度来说,生长于深海中的张家界看羊羔疯哪个好海带本身就具有极强的抗寒能力。因而,冬季食用海带,可增强人体的抗寒和壮阳作用。

另外,人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心饥血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产黑龙江癫痫病康复医院电话热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。海带排骨汤尤其适合体质虚弱的老年人和体寒的女性朋友。

这道汤的秘诀是煲汤之前先将海带浸泡,放笼屉内蒸约半小时,宝鸡市专治癫痫病的知名医院取出再用清水浸泡4小时,煲出汤来格外滑烂味美。排骨一定要冷水下料,开水会使蛋白质迅速凝固,不易出鲜味。时间上,炖3个小时最好。

需要注意的是,此汤不适合脾胃虚弱者,血脂较高者也不宜多食。

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