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山荆子能吃吗

时间:2020-05-21来源:山西新闻网

山荆子果实可以直接食用,其营养成分极高,山荆子果实既可以生吃,也能加工成各种甜食。初春时节山荆子开花,其花期长久,到10月山荆子果实成熟,山荆子的嫩叶还能用来泡茶,同时也是不错的家禽饲料,山荆子木材还能用来制成各种工具。

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山荆子是蔷薇科苹果属中的一种植物,那山荆子能吃吗,其实是可以的,山荆子果实不仅口感极佳,而且还能润肺生津,具有很好的解酒功效。

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山荆子中含有大量的营养成分,其中的有机酸是苹果的一倍多,因此具有很高的食用价值。山荆子可以直接食用生果实,也可以加工成果脯、蜜饯等,还能加工成饮料。

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山荆子早春时节开花,花朵呈白色,花期持久不谢,因此也是一种很好的观赏植物。山荆子果实在10月左右成熟,是很多饮料的重要原料之一。

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山荆子一般采用播种繁殖,其幼苗是供苹果、海棠等嫁接的砧木,山荆子木材还能因独特的纹理,还能被用来制成各种道具,同时生长时期山荆子的嫩叶还能入茶,也可用作家禽饲料。

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