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家常猪肉冬菇白菜煎饺简单做法步骤

时间:2021-09-14来源:绿萝新文科普知识

主料:

猪肉肉滑(500克)、大白菜(1个)、冬菇(15只)、饺子皮(500克)、盐(1小勺)、生抽(1小勺)、生粉(1勺)、食用油(1勺)、鱼露(1勺)

做法步骤:

1、先把白菜切成小粒,放1小勺盐进去,用手揸一下,让它沥宿州癫痫病治疗,这里的医院更专业干水份。

2、冬菇泡好切成小粒。

3、猪肉肉滑是直接在市场绞好的,加入切好的冬菇,白菜,生抽,生粉、再加少许的油和鱼露(鱼露的作用和盐一样,是潮汕地区特有的调味料,很多超市都有卖),朝一个方向拌匀。

4、饺子皮直接在市场买,包好等下锅。

5、锅里放一点油,热一下油,把饺子摆进去,让它煎2分钟,然后倒开水进去,水要淹过饺子,盖上盖子,大火煮。

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6、等锅里的水差不多干的时候,揭开盖让它继续煎,等到水完全收干就可以上碟子了。

7、可以按个人喜好煎干点。

大白菜的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与鲤鱼、鳜鱼、鸭腿搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;

冬菇癫痫的人眼球是什么样的ong>的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与燕麦片搭配;

饺子皮的热量(卡路里)253千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血哈尔滨治疗癫痫权威医院、消炎、消毒等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

鱼露的热量(卡路里)150千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;

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