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老友炒花甲螺这样做最好吃

时间:2021-09-14来源:绿萝新文科普知识

主料:

花甲螺(500克)、酸笋(适量)

辅料:青少年癫痫病因有哪些p>

紫苏叶(适量)、蒜米(适量)、姜片(适量)、蚝油(适量)、酒(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、水(适量)

做法步骤:

1、紫苏叶切碎、癫痫病是怎么导致的蒜米、姜切碎备用。

2、酸笋切丝。

3、花甲螺洗净后放30克盐腌制20分钟后再次清洗干净,把螺用开水焯一下,大约1分钟就起锅备用,过一下水是为了在炒制过程中不出那么多水影响口感。

4癫痫病有偏方吗、锅内放50克左右的油烧热后放蒜米、姜炒香后放酸笋炒一分钟后放盐、酱油、蚝油酒调味后放进花甲螺翻炒。

5、大约炒了2分钟后放入少量的水继续炒制,再炒2分钟就可以出锅了,喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒一起炒。

江苏癫痫治疗正规医院>酸笋的热量(卡路里)51千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰等功效;可与鸡肉、猪腰、圆白菜搭配;与羊肝、羊骨、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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