书通网

当前位置:首页 > 生活 >

最正宗香辣水煮鱼的做法步骤

时间:2021-09-14来源:绿萝新文科普知识

主料:

草鱼(1条)

辅料:

豆芽(适量)、金针菇(适量)、干辣椒(适量)、料酒(适量)、癫痫吃药可以不发作郫县豆瓣酱(适量)、淀粉(适量)、胡椒粉(适量)、姜(适量)、麻油(适量)、盐(适量)、桂皮(适量)、八角(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、上述材料备齐,鱼洗净切成鱼片,很少做鱼所以刀功不咋滴,呵呵,切好后鱼片和鱼骨鱼头沈阳看癫痫哪家医院好分开备用。

2、鱼片中放入少许料酒、胡椒粉、一点点姜末抓匀后放入淀粉拌均匀后备用。

3、起火锅里放少许油放入豆芽翻炒2分钟再放入金针菇一起翻炒5分钟,炒熟放入碗底摊平备用。

4、另起一油锅放2勺油,放入蒜末编香再放入豆瓣酱炒出红油,依次放入福建公立癫痫医院八角、桂皮翻炒一分钟后鱼头鱼骨放入继续翻炒4分钟后加入少许盐,放1大碗开水,水的量自己控制一下,水开后继续煮5到10分钟后滑入鱼片,再煮个3分钟左右就可以起锅了,否则鱼肉会变老。

5、最后一步,锅洗干净,开火锅里放少许麻油,放入干辣椒和一点点蒜末小火扁香后浇在鱼片上就OK啦。黑龙江治疗癫痫哪家比较好p>

草鱼的热量(卡路里)113千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风等功效;可与木耳、豆腐、冬瓜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

上一篇:这才是玫瑰红糖枣糕最好吃的做法

下一篇:百般经典红烧肉-讲究的美食烹饪

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。