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香蕉的保鲜及催熟方法

时间:2022-08-16来源:绿萝新文科普知识

香蕉的保鲜及催熟方法香蕉的保鲜及催熟方法一、保鲜方法1.赤霉素保鲜法:在香蕉采收前20~30天,用50毫克/升的赤霉素溶液喷洒一遍,包装时再以20%多菌录溶液洗果。经实践证明,用这种方法保鲜效果较好

1.赤霉素保鲜法:在香蕉哪个医院治小孩癫痫病采收前20~30天,用50毫克/升的赤霉素溶液喷洒一遍,包装时再以20%多菌录溶液洗果。经实践证明,用这种方法保鲜效果较好,而且能有效地控制香蕉炭疽病。

2.过氧化钙保鲜法:将粉状或粒状的过氧化钙和香蕉一起装在容器内,让它吸湿后缓缓释放出氧气,以吸收香治癫痫哪家医院较好?蕉排出的乙烯气体,能使香蕉存放60天仍保持青硬。用这种方法保鲜的香蕉,对北运十分有利。

二、催熟方法

1.乙烯利催熟法:将收获后的香蕉放入乙烯利溶液中浸一下,取出晾干,放置在室内一段时间即可成熟。使用药液的浓度可根据温度来调整。当室癫痫病南京哪个医院好?温为 25~30℃时,浓度为700~1000毫克/升(40小时后成熟);室温为30~40℃时,浓度为1500~2000毫克/升(60小时后成熟);室温为12~19℃时,浓度为2000~3000毫克/升(70小时后成熟)。

2.线香烟熏法:把香蕉排放在较儿童得癫痫可以治好吗?密闭的房间内,然后在房内点燃若干束线香,让烟雾弥漫;如少量催熟,可将香蕉放入缸中,最好能加入一把鲜苦楝树叶,然后在缸中点燃几支线香,隔天再点1次,10天后即可成熟。经实践证明,用该方法催熟的香蕉,色金黄,味道香。

作者:佚名

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